电子与信息工程学院在原江西科技师范大学理工学院理工学科部基础上建立，成立于2021年。学院始终坚持中国共产党的领导，全面贯彻党的教育方针，坚持社会主义办学方向，落实立德树人根本任务，秉承“德技兼备、知行合一”理念。以数字化、智能化社会需求为导向，以人才培养为根本，以学用一体为原则，紧跟科技发展方向，专业化培养电子、信息、物理等技术领域及职业教育能力，打造素质全面、身心健康、学养厚实、能力突出的高素质应用型技术技能型人才。

学院当前在校生3200余人，拥有一支教学经验丰富的专兼职师资团队，其中硕士以上学位专职教师占比 75.8%，高职称教师占比36.5%，经过多年积累与沉淀，形成了一支职称、学历、学缘、年龄结构合理稳定的高素质师资队伍。

根据社会对人才需求的新趋势及“新工科”专业建设目标，聚焦“大教育、大康养”，面向目标群体和需求，构建以应用型为主体、普教师范和职教师范为两翼的“一体两翼”专业集群。学院现设有计算机科学与技术、电子信息工程、软件工程、物联网工程、电气工程及其自动化、数字媒体技术、网络工程、虚拟现实技术、集成电路设计与集成系统、土木工程等10个职教师范专业和物理学普教师范本科专业；设有电子信息工程技术、电气自动化技术、软件技术、大数据技术、数字媒体技术、计算机网络技术、虚拟现实技术应用、云计算技术应用、物联网应用技术、城乡规划、建筑工程技术等11个专科专业。积极探索教育教学新模式、新方法，广泛推行项目式、案例式、理实一体化、PBL、OBE等新式教学方法与手段改革，使学生既掌握理论知识，又拥有专业技术技能。

围绕学科专业建设，学院建设有“三电中心”“物化中心”“计算机实训中心”，服务各专业教师开展教育教学与科学研究。其中“三电中心”主要服务电子、电气类专业课程教学和全校相关的通识性课程，“物化中心”主要服务物理学专业课程教学及全校通识性物理学科及化学学科的课程教学、“计算机实训中心”主要服务计算机类专业课程教学及全校计算类通识性课程。强化校企合作产教融合，与华为技术有限公司、广东粤嵌科技有限公司等 20 余家省内外知名企业建立了深度校企合作关系，组织毕业生赴企业实习、实训、就业，取得了良好效果。

学院高度重视学生创新实践能力的培养及学历提升，积极组织参加学科专业竞赛及考研，取得了骄人成绩。在全国数学建模竞赛、江西省大学生物理创新竞赛、蓝桥杯全国软件和信息技术专业人才大赛等赛事中，获得一等奖、二级奖、三等奖 200 余项。被录取知名大学硕士研究生 30 余人。学院全面实行“双证制”，增强毕业生就业创业能力，毕业生就业率高，就业质量好，近年来学院的发展得到了广大师生的一致认可和高度评价。